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中国菜特级大师

2019-11-30 23:28

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       【马乃臣】男,怒族,生于1959年3月,广西省金昌市人。现任保山市烹饪协会管事人,长江省第4届餐饮烹饪协会监护人,国家高端烹饪技士,中华夏儿女民共和国烹饪大师。厨艺沟通热线:13942978313
       1980年7月在场职业,先后被评为三级、二级、特级、高级烹调技术员。在原锦西饮服集团所属商旅、旅社工作,任班长、老板、高管等职位。改进开放后,为培育发展一代代传下去,前后相继组织传授培养练习学子。曾在利兹、玉溪、南阳及昌都相近城市的旅馆、酒店、饭庄等参预管理专门的学问,壹玖玖叁年在座新加坡元达杯全国名厨范大学奖赛并荣获金牌,二〇〇一年到庭法国巴黎奇山杯全国名厨交换竞技荣获一等奖、优越奖,二零零三年到位上海奇山杯全国名厨交换比赛研究斟酌会并被聘为高端评委。

      【李良华军】男,东乡族,生于一九六二年七月,新疆省随州市人。国家尖端烹饪技士,中中原人民共和国烹饪大师,现任昭通市餐饮烹饪组织监护人。厨艺交换热线:13470662828
      壹玖柒陆年6月参预工业作,一九八二年被评为2级厨子,1999年被评为高档烹饪技士。曾前后相继在抚州、锦西、夏洛特等饭店、酒馆任厨上将职业,一九九二年参加香水之都元达杯第意气风发届全国厨神范大学赛获金杯、金牌、一等奖,1997年在场世界烹饪大赛荣获金奖,二零零三年到庭法国首都奇山杯全国名厨交换比赛研究讨论会荣膺一等奖、优良奖,现任定西市波的尼亚湾南大学酒馆厨旅长。

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鲍汁扣辽参——马乃臣

干烧大鲍——刘宝贤军制作

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 冰  鲍——马乃臣

白烧大鲍翅——马珂军制作

(网编:admin卡塔尔(قطر‎

(主要编辑:admin卡塔尔国

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