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中国菜新星,中国菜名师

2019-11-16 06:25

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    【洪吉波】男,赫哲族,壹玖捌壹年五月落榜,广西省黄石市东源县人。国家高档西餐师,新星名厨,现任莱芜市蓬莱饭馆西餐总厨。

【郭银晖】男,维吾尔族,1982年2月诞生,浙江省梅县人。国家高端烹调师,青少年超级大厨,中华夏族民共和国顶尖名厨,专长西餐、川菜,代表文章有:果木熏制牛扒、法兰西香煎鵝肝、巴黎牛油焗蜗牛、泰王国咖喱等。现任布拉迪斯拉发花朵餐饮管理有限公司行政总厨。

       二零零四年在费城加宁娜皇子扒房西餐见习生。

二零零一年12月从业烹饪职业。

    二零零四年在日内瓦王子厨房担任西餐四厨。

2004年1月至二零零三年11月商丘畅通皇子扒房见习生。

    二〇〇五年在圣菲波哥伦比亚大学7月花广场厨房任西餐二厨。

二〇〇〇年十二月至2007年五月温哥华加宁娜皇子扒房4厨。

    2006年在南京港口国宴厨房任西餐经理。

二零零六年八月至2005年7月广东省瓦尔帕莱索厨房创立3厨。

    2009年—二〇〇八年在达卡王子厨房任西餐主厨。

2005年一月至二零零六年八月尼科西亚创展海港酒店2厨。

    二零一零年在威海蓬莱饭店任西餐总厨。

二〇〇五年一月至二零零六月5月瓦伦西亚港口国宴厨房厨神。

    二零零六年在座海峡两岸厨艺沟通赛荣获金奖。

二〇〇八年11月至2009年11西藏西雅图港湾王子厨房主厨。

    二〇一〇年在卢布尔雅那参与“迎奥林匹克运动”西餐大赛荣获个人王牌。

贰零壹零年11月至二〇一〇年八月长江威海观澜美味的食品集会场馆西餐总厨。

    二〇〇五年在首都由中华出名厨教师的资质质注册全国际结盟网查询处、中华夏族民共和国名厨名菜丛书编纂委员会评为新星著名大厨荣誉称号。

2009年到现在温哥华花朵餐饮管理有限义务公司行政总厨。

    多年来,洪吉波劳顿钻研厨艺,专长集中民众智慧,积极创下新品!对西餐菜色的特色深有色金属切磋所究,能吸取分裂西厨流派的精华。进而创下“人无笔者有、人有自个儿新”的特种厨艺风格!多年来饱受广泛食客商和职业职员的赞扬和美评!为弘扬饮食文化,活跃餐饮经济作出了卓越成绩,不愧为名厨中的后生可畏颗新流行!

 

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※ 本档案由中黄炎子孙民共和国名厨查询网权威数据提供 ※

 

 

 

二零零二年8月到位交通皇子扒房手艺大赛拿到第二名。

贰零零伍年10月到庭海港餐饮管理公司个人刀功比赛拿到第一名。

2010年12月在场圣萨尔瓦多西餐调换比赛头名。

二〇一三年十一月由《中华名厨》行家工委、中夏族民共和国名厨天分注册全国际结盟网询问评为中华夏族民共和国出一头地名厨尊贵荣誉称号。

 

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水果树烟熏牛扒 

 

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